ACTIVIDADES

_______Durante la vida del INDEMERCC, se han insertado diversos proyectos de investigación. Entre éstos se destacan los que revisten carácter interdisciplinario, conformado por docentes investigadores de las diversas Facultades de nuestra universidad (Agronomía y Agroindustrias, Ciencias Forestales), como así también de otras universidades argentinas y profesionales abogados, licenciados en ciencias políticas y sociales, licenciados en economía, licenciados en nutrición.
_______A través del INDEMERCC, y bajo la Dirección de su Directora se institucionalizaron ante el Consejo de Investigaciones Científicas y Tecnológicas (CICYT) de la UNSE los siguientes proyectos acreditados: “Derecho a la concurrencia. La calidad y seguridad de la producción agroalimentaria para el Mercosur en el marco del desarrollo sustentable” (1999 a 2002, con financiamiento), prórroga 2003; “Regulación jurídica de la seguridad alimentaria”. (2002 a 2004 con financiamiento), prórroga 2005; “Marco jurídico para la Responsabilidad social empresarial”. (2006 a 2009 con financiamiento); “Marco jurídico para los agronegocios como nueva forma de integración”. (2010 a 2014). Asimismo, integrantes del INDEMERCC, formalizaron ante el CONICET, bajo la Dirección de la Directora de dicho instituto  el Proyecto: “Derecho a la concurrencia. La calidad y seguridad de la producción agroalimentaria para el Mercosur en el marco del desarrollo sustentable” (1999 a 2003, con financiamiento). CONICET:  0390/99.
_______A nivel internacional, participaron algunos de sus integrantes en el Proyecto: “La disciplina oggetto della biotecnologia in agricoltura”. Progetto di ricerca dell` Istituto di Diritto Agrario Internazionale e Comparato (IDAIC) y el Consiglio Nazionale delle Ricerche (CNR) 2.000-2001, Firenze, Italia.
PUBLICAIONES
_______A través del Centro de Estudios e investigaciones de Derecho Agrario, Agroambiental y Agroalimentario, Comunitario y Comparado (CeiDACC), que forma parte del INDEMERCC, se publicaron dos series de revistas: Publicaciones del CeiDAACC. Serie Difusión Reuniones Científico-Técnicas (ISSN 1515-1239): “Calidad ambiental, agroambiental, agroalimentaria y agroindustrial. Aspectos técnicos y jurídicos”, VICTORIA, María Adriana (Directora), septiembre de 1999, año 3, nº 3, pp.1- 440. “De los derechos de los consumidores a las obligaciones de los empresarios agroalimentarios. Aspectos técnicos y jurídicos”, VICTORIA, María Adriana (Directora), septiembre de 2002, año 4, nº 4. pp. 1- 426 (con referato externo). “Organismos modificados genéticamente. Aspectos técnicos y jurídicos”, VICTORIA, María Adriana (Directora), septiembre de 2003, año 5, nº 5, con referato externo, pp. 1-333. “Producción orgánica. Aspectos técnicos y jurídicos”, VICTORIA, María Adriana (Directora), agosto de 2006, año 6, nº 6, con referato externo, pp. 1-376. “De la seguridad alimentaria a los derechos de los consumidores”, VICTORIA, María Adriana (Directora), junio de 2008, Año 7, nº 7, con referato externo, pp. 1- 444.
_______Publicaciones del CeiDAACC. Serie Difusión Científica (ISSN 1515-1247): “Regulación  legal de la calidad de frutos agrarios para el Mercosur. Inserción de la provincia de Santiago del Estero”, VICTORIA, María Adriana (Directora).  Autores: MAUD, Ana María. VICTORIA, María Adriana. Compiladoras. DIAZ, Federico, GIMENEZ DE AGUERO, Mafalda. LENCINA, Silvia. MAUD, Ana María. SILVA, Hugo. TOME, Myriam. VICTORIA, María Adriana, 1999, año 1, nº 1, pp. 1-265. “Marco jurídico para la Responsabilidad social empresarial”, VICTORIA, María Adriana (Directora). Autores: BELLÉS de SANMARCO, Liliana. DIAZ LANNES, Federico Santiago. GIMENEZ de AGÜERO, Mafalda. MALANOS, Nancy Lidia. MANNO, Susana del Rosario. MAUD, Ana María. TOMÉ, Myriam del Valle.  VICTORIA, María Adriana. ZEMÁN, Claudia Roxana, 2011, año 2, nº 2, (con referato externo), pp. 445- 493.
_______Dichas revistas contienen los avances científicos de investigaciones de docentes investigadores del INDEMERCC, como así también de otros docentes investigadores de Universidades argentinas y extranjeras de: España, Francia, Italia, Brasil, Estados Unidos de América del Norte.

_______El INDEMERCC ha organizado  y realizado diversas actividades científicas y de extensión, cuyos expositores han sido algunos de sus miembros integrantes de proyectos de investigación, como así también docentes investigadores de otras Facultades de la UNSE (Agronomía y Agroindustrias, Ciencias Forestales),  profesionales de otras universidades nacionales (Rosario, Tucumán) y extranjeras (Madrid, Oviedo, Valencia (España), Pisa (Italia), Nantes (Francia) y representantes de reconocidas instituciones públicas nacionales (INTA, SENASA) y provinciales (Dirección del Medio Ambiente). 
_______Entre los seminarios organizados se destacan: Seminario “Organismos modificados Genéticamente. Aspectos técnicos y jurídicos”, sede UNSE, noviembre de 2000; “Seminario  sobre Responsabilidad civil agroambiental y agroalimentaria”, sede UCSE, el 25 de abril de 2001; Seminario “Producción Orgánica. Aspectos técnicos y jurídicos”, sede UNSE, el 11 de julio de 2001; Seminario “Los alimentos y los consumidores”, sede UNSE el 5 de diciembre de 2002; Seminario “Los alimentos y los consumidores. Infórmate y decide, así contribuirás a la seguridad alimentaria”, sede UCSE, el 22 de agosto de 2003; Seminario “Los alimentos y los consumidores”, sede UNSE, 17 y 18  de junio de 2004; “Seminario Internacional sobre Responsabilidad Social y Ambiental de las empresas”, sede UCSE, el 28 de junio de 2006; “Seminario sobre importancia de la RSE”, sede UNSE, el 7 de noviembre de 2007; “Seminario intensivo internacional sobre RSE”, sede UCSE, el 30 de junio de 2008; Seminario sobre RSE, sede UNSE, el 20 de octubre de 2008; “I Seminario intensivo sobre agronegocios”, sede UNSE, el 7 de octubre de 2010; “II Seminario intensivo sobre agronegocios”, sede UNSE, el 20 de octubre de 2011; “III Seminario intensivo sobre agronegocios”, sede UNSE, el 27 de septiembre de 2012.
_______Además se organizaron y desarrollaron otras actividades, entre éstas, cinco Jornadas interdisciplinarias en la sede central de la UNSE en las que participaron como expositores tanto docentes investigadores del INDEMERCC como de las diversas facultades de la UNSE. “I Jornada Integración jurídica e interdisciplinaria” del 6 de diciembre de 2000; “II jornada de Integración jurídica e interdisciplinaria” del 19 abril de 2001; “III Jornada de Integración jurídica e interdisciplinaria” del 25 de octubre de 2001; “IV Jornada de Integración jurídica e interdisciplinaria” del 10 de  octubre de 2002; “V Jornada de Integración jurídica e interdisciplinaria” del 21 de mayo de 2004.
_______También se desarrolló el Panel “Trazabilidad de la carne”, Estación Experimental Agropecuaria de Santiago del Estero, el 11 de julio de 2001, oportunidad en que expusieron miembros del INDEMERCC, de otras Facultades y de la Estación Experimental Agropecuaria de Santiago del Estero.
_______Como transferencia de los proyectos de investigación: se programaron y se carga información en los siguientes blogs: Blog sobre Responsabilidad Social Empresarial, http://rsecatedra.blogspot.com y el Blog sobre Agronegocios. http://wwwagronegocios.blospot.com
_______Además, sus integrantes han participado como conferencistas, panelistas, expositores en congresos, jornadas, seminarios, nacionales en diversas universidades argentinas y extranjeras, entre éstas últimas en: Brasil, Uruguay, Bolivia, Ecuador, Perú, El Salvador, Panamá, Costa Rica, Guatemala, Cuba, República Dominicana, España, Francia, Italia, Alemania, Eslovaquia, Inglaterra, Noruega, Finlandia, Holanda, Rumania, Marruecos, Túnez, Moscú. Algunos artículos científicos de sus integrantes han sido traducidos al italiano, francés, inglés y ruso.  
_______Asimismo integrantes del INDEMERCC, han formado recursos humanos a través de la dirección de ayudantes de investigación, becarios como así también de tesinas, tesis de maestría y doctorados. Algunos de sus integrantes dictan en calidad de profesores invitados cursos y carreras de postgrado en las universidades: UNL y UNNE.