Ya en funcionamiento el INDEMERCC se organizaron y desarrollaron las siguientes Jornadas, Paneles y Seminarios, bajo la Dirección de la Dra. María Adriana VICTORIA:

- “I Jornadas de integración disciplinaria y jurídica”. INDEMERCC (Instituto de Investigaciones de Derecho del Mercosur Comunitario y Comparado). Facultad de Humanidades. Universidad Nacional de Santiago del Estero. Argentina,  diciembre de 2000. Expositores: Dra. María Adriana VICTORIA. Protección Jurídica del Ambiente entre el Siglo que se va y el que viene. Prof. Dr. Federico Santiago DÍAZ LANNES. Prof. Mg. Luis Eduardo LÓPEZ. Derecho del  Trabajo lo que fue, lo que es, lo que será. Prof. Abg. María Rosa CONTATO. Hacia donde se orienta el Derecho Civil actual.

- “II Jornadas de integración disciplinaria y jurídica”. INDEMERCC (Instituto de Investigaciones de Derecho del Mercosur Comunitario y Comparado). Facultad de Humanidades. Universidad Nacional de Santiago del Estero. Argentina, 19 abril de 2001. Expositores: Prof. Ms. Sarife ABDALA de MACHIN, Prof. Dr. Andrés RIVAS, Prof. Dr. Alberto TASSO.

- “III Jornada de Integración jurídica e interdisciplinaria”. INDEMERCC. Instituto de Investigaciones de Derecho del MERCOSUR Comunitario y Comparado (INDEMERCC). Universidad Nacional de Santiago del Estero. Santiago del Estero, Argentina, 25 de octubre de 2001. Expositores: Prof. Dra. Elba RIERA de LUCENA. La Epistemología en el Pensamiento Completo. Prof. Especialista  Abg. Ofelia MONTENEGRO de  SIQUOT. La Autonomía del Derecho Cooperativo. CPN Raúl TERUEL. El Proceso de Globalización. Prof. Dr. José TOGO. La Evolución del hombre.

- “IV Jornadas de integración disciplinaria y jurídica”. INDEMERCC (Instituto de Investigaciones de Derecho del Mercosur Comunitario y Comparado). Facultad de Humanidades. Universidad Nacional de Santiago del Estero. Argentina,  10 de  octubre de 2002. Expositores: Prof. Lic. Analía MESQUIDA de ALVARADO. “La construcción del conocimiento en Enfermería”. Prof. Lic. Susana MANNO. “Alimentos y Nutrición”. Prof. Abg. Luis MIGUEL. “El Consumidor frente a la competencia y lealtad comercial”.

 - “V Jornadas de integración disciplinaria y jurídica”. INDEMERCC (Instituto de Investigaciones de Derecho del Mercosur Comunitario y Comparado). Facultad de Humanidades. Universidad Nacional de Santiago del Estero. Argentina,  21 de mayo de 2.004. Expositores: Prof. Lic. María de las M. DÍAZ. “Realidad y perspectiva  de la Lic. en Administración de Empresas”. Prof. Lic. Elisa SALVATIERRA de MURATORE. “Alcances y significados de Educación para la Salud desde la perspectiva actual”. Prof. Ing. Héctor LIPSHITZ. “Situación y perspectiva del Cooperativismo Agrario”.

- Paneles

- “Panel Trazabilidad de la carne”. Secretaría de Ciencia y Técnica. Secretaría de Ciencia y Técnica de la Facultad de Humanidades. Instituto de Investigaciones de Derecho del MERCOSUR Comunitario y Comparado (INDEMERCC). Secretaría de Ciencia y Técnica de la Facultad de Agronomía y Agroindustria. Secretaría de Ciencia y Técnica de la Facultad de Humanidades. Secretaría de Ciencia y Técnica de la Facultad de Agronomía y Agroindustria. Universidad Nacional de Santiago del Estero. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria. Estación Experimental Agropecuaria de Santiago del Estero, Santiago del Estero, Argentina, 11 de julio de 2001.

• Seminarios

- “Seminario internacional  de los derechos de los consumidores a las obligaciones de los empresarios agroalimentarios en los mercados comunes. aspectos técnicos y jurídicos”. Universidad Nacional de Santiago del Estero, 8 y 9 de septiembre de 1999. Expositores: Prof. Dr. Luis AMAT ESCANDELL;  Lic. ARCE, Roxana; Prof. Bca. Dra. Isabel BORGES de KESTELMAN; Tec. en Inf. Ec.y Soc. Teresita CARRERAS; Prof. Dr. DIAZ LANNES; Prof. Ing. José KOBYLAÑSKI;  Prof. Ing. Graciela LEGUIZAMON; Lic. Silvia LENCINA; Prof. Dra.  Desamparados LLOMBART BOSCH;  Téc. en Inf. Ec.y Soc. Mónica MATTAR de MONTES; Prof. Ana María Dra. MAUD; Prof. MSc. Ing. Mario MONDINO; Prof. Ing. Gabriela QUESTA; Prof. Abg. Hugo Emil SILVA;  Prof. Dra. Myriam TOME; Prof. Dra. María Adriana VICTORIA; Prof. Ing.  Myriam VILLARREAL de ARAUJO; Prof. Dra. Claudia ZEMAN.

- “Seminario sobre “organismos modificados genéticamente, aspectos  técnicos y jurídicos”, organizado conjuntamente entre: el Rectorado, a través de la Secretaría de Ciencia y Técnica; la Secretaría de Ciencia y Técnica de la Facultad de Agronomía y Agroindustrias y la Secretaría de Ciencia y Técnica de la Facultad de Humanidades, durante los días 10 y 11 de noviembre de 2.000 (de 17 a 21 hs.). Expositores: Prof. Dr. Federico DIAZ LANNES; Prof. Dra. Paula FILIPPONE; Prof. Lic. Amelia GIANUZZO; Prof. Dra. Marta GULOTTA de  MAGUNA; Prof. Lic. Javier MSc. LIMA; Prof. Mg.  Ana María MAUD; Prof. MSc. Ing. Mario MONDINO; Prof. Ing. Ana Gabriela QÜESTA; Prof. Abg.  Hugo Emil SILVA; Prof. Mg. Myriam TOMÉ; Prof. Dra.  María Adriana VICTORIA; Prof. Dra. Myriam  VILLARREAL; Prof. Dra. Claudia ZEMÁN.

- “Seminario  sobre Responsabilidad civil agroambiental y agroalimentaria”. Universidad Católica de Santiago del Estero, INDEMERCC, Santiago del Estero, Argentina, 25 de abril de 2001. Expositores: Abg. Elisa AGÜERO; Prof. Dr. Federico DIAZ LANNES;  Prof. Dra. Ana María MAUD; Prof. Dra. Prof. Dra. VICTORIA, María Adriana;  Prof. Dra. Claudia ZEMAN.

- “Seminario. Producción Orgánica. Aspectos técnicos y jurídicos”. Secretaría de Ciencia y Técnica. Secretaría de Ciencia y Técnica de la Facultad de Humanidades. Instituto de Investigaciones de Derecho del MERCOSUR Comunitario y Comparado (INDEMERCC). Secretaría de Ciencia y Técnica de la Facultad de Agronomía y Agroindustria. Universidad Nacional de Santiago del Estero. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria. Estación Experimental Agropecuaria de Santiago del Estero, Santiago del Estero, Argentina, 11 de julio de 2001. Expositores: Prof. Dra. María Adriana VICTORIA; Prof. Dr. Federico DIAZ LANNES; Prof. Lic. Amelia GIANUZZO;  Dr. Ing. Pedro GÓMEZ; Prof. Mag. Ana María MAUD; Prof. Ing. Ana Gabriela QÜESTA;   Prof. Abg. Hugo Emil SILVA; Prof. Mtr. Myriam del Valle TOMÉ; Prof. Dra.  María Adriana VICTORIA; Prof. Ing. Myriam VILLARREAL; Prof. Dra. Claudia ZEMÁN.

- “Seminario Nuevas modalidades contractuales agrarias”. Universidad Católica de Santiago del Estero. Instituto Argentino de Derecho Agrario, INDEMERCC, Santiago del Estero, Argentina, 9 de octubre de 2002. Expositores: Prof. Dr. Fernando BREBBIA; Prof. Dra. Nancy MALANOS; Prof. Dra. María Adriana VICTORIA.

 - “Seminario: Los alimentos y los consumidores”. Instituto de Investigaciones de Derecho del Mercosur Comunitario y Comparado (INDEMERCC). Universidad Nacional de Santiago del Estero, Santiago del Estero, Argentina, 5 de diciembre de 2002. Expositores: Abg. Elisa AGÜERO; Prof. Lic. Germán CUBILLA; Federico DÍAZ LANNES; Prof. Mg. Mafalda GIMENEZ de AGÜERO; Prof. Abg. Hugo SILVA; Prof. Mg. Myriam TOMÉ; Prof. Lic. Susana MANNO; Prof. Dra. Patricia MOLTINI; Prof. Mg. Ana Maria MAUD;  Prof. Dra. María Adriana VICTORIA; Prof. Dra. Claudia ZEMÁN.

- “II Seminario “Los alimentos y los consumidores. Infórmate y decide, así contribuirás a la seguridad alimentaria”. Expositora sobre “Seguridad alimentaria como componente de la calidad y daños alimentarios”. Instituto de Investigaciones de Derecho del MERCOSUR Comunitario y Comparado (INDEMERCC). Organizado por la Agrupación Franja Morada Democracia Universitaria y la Cátedra de Derecho Agrario y de los Recursos Naturales. Dictado en la Universidad Católica de Santiago del Estero. Santiago del Estero, Argentina, 22 de agosto de 2003. Expositores: Abg. Elisa AGÜERO; Prof. Lic. Germán CUBILLA; Prof. Dr. Federico DÍAZ LANNES; Prof. Mg. Mafalda GIMENEZ de AGÜERO; Prof. Abg. Hugo SILVA; Prof. Mtr. Myriam TOMÉ; Prof. Lic. Susana MANNO; Prof. Dra. Patricia MOLTINI; Prof. Mg. Ana María MAUD; Prof. Dra. María Adriana VICTORIA; Prof. Dra. Claudia ZEMÁN.

- “III Seminario “Los alimentos y los consumidores”. INDEMERCC. Instituto de Investigaciones de Derecho del MERCOSUR Comunitario y Comparado (INDEMERCC). Universidad Nacional de Santiago del Estero. Santiago del Estero, Argentina, 17 y 18  de junio de 2004. Expositores: Expositores: Abg. Elisa AGÜERO; Prof. Lic. Germán CUBILLA; Prof. Dr. Federico DÍAZ LANNES; Prof. Mtr. Myriam TOMÉ; Prof. Lic. Susana MANNO; Prof. Abg. Hugo SILVA; Prof. Lic. Jorge Luis SILVETTI; Prof. Mg. Ana María MAUD; Prof. Dra. María Adriana VICTORIA; Prof. Dra. Claudia ZEMÁN.

- “Seminario internacional Seguridad alimentaria y derechos de los consumidores”. Universidad Católica de Santiago del Estero, INDEMERCC, Santiago del Estero, Argentina, 28 de septiembre de 2005. Expositores: Lic. Claudio ALVARGONZÁLEZ TERRERO; Prof. Dra. Alicia de LEÓN ARCE; Prof. Dr. Federico DÍAZ LANNES; Prof. Mg. Ana María MAUD; Prof. Dr.  Daniel MOEREMANS; Prof. Dra. Carmen MORENO- LUQUE, Carmen; Prof. Mtr. Myriam TOMÉ; Prof. Dra. María Adriana VICTORIA; Prof. Dra. Claudia ZEMÁN .

- “Seminario internacional Responsabilidad social y ambiental de las empresa”. Universidad Católica de Santiago del Estero, INDEMERCC, Santiago del Estero, Argentina, 28 de junio de 2006. Expositores: Prof. Dra. Alessandra DI LAURO; Prof. Mg. Ana María MAUD; Prof. Mtr. Myriam TOMÉ; Prof. Dra. María Adriana VICTORIA; Prof. Dra. Claudia ZEMÁN.

- “Seminario sobre importancia de la RSE”. Organizado por el Seminario de Comercio Exterior y MERCOSUR, la Carrera de Contador Público. Carrera de Licenciatura en Administración, el INDEMERCC  y la Dirección del Proyecto de Investigación: “Marco Jurídico para la RSE”, Facultad de Humanidades, Ciencias Sociales y de la Salud. UNSE, sede central. Jueves 7 de noviembre de 2007- 18 a 21 hs. Expositores: Prof. Mg. Ana María MAUD; Prof. Mtr. Myriam TOMÉ; Prof. Dra. María Adriana VICTORIA; Prof. Dra. Claudia ZEMÁN.

- “Seminario intensivo internacional sobre RSE”. Organizado por la Facultad de Ciencias Políticas, Sociales y jurídicas de la Universidad Católica de Santiago del Estero; INDEMERCC. Santiago del Estero, Argentina, 30 de junio de 2008. Expositores: Prof. Esp. Abg. Liliana BELLÉS de SANMARCO; Prof. Dr.  Luc BODIGUEL; Prof. Dr. Federico DÍAZ LANNES; Prof. Mg. Mafalda GIMENEZ de AGÜERO; Prof. Dra. Nancy MALANOS;  Prof. Lic. Susana MANNO; Prof. Mg. Ana María MAUD; Pro. Mtr. Myriam TOMÉ, Myriam; Prof. Dra. María Adriana VICTORIA; Prof. Dra. Claudia ZEMÁN.

- “Seminario sobre RSE”. Organizado por la Facultad de  de Humanidades, Ciencias Sociales y de la Salud, UNSE y la Dirección del Proyecto de Investigación: “Marco Jurídico para la RSE”, INDEMERCC, sede central de la UNSE, Santiago del Estero, lunes 20 de octubre de 2008- 17 a 21 hs. Expositores: Prof. Esp. Abg. Liliana BELLÉS de SANMARCO; Prof. Dr. Federico DÍAZ LANNES; Prof. Mg. Mafalda GIMENEZ de AGÜERO; Prof. Mtr. Myriam TOMÉ; Prof. Dra. Nancy MALANOS; Prof. Mg. Ana María MAUD; Prof. Dra. María Adriana VICTORIA; Prof. Dra. Claudia ZEMÁN.

 - “I Seminario Intensivo sobre Agronegocios”. Instituto de Investigaciones de Derecho del Mercosur Comunitario y Comparado (INDEMERC), Facultad de Humanidades, Ciencias Sociales y de la Salud, Universidad Nacional de Santiago del Estero, sede central, 7 de octubre de 2010. Expositores: Prof. Esp. Abg. Liliana BELLÉS de SANMARCO; Prof. Dr. Federico DÍAZ LANNES; Prof. Mtr.  Myriam TOMÉ; Prof. Dra. Nancy MALANOS; Prof. Mg. Ana María MAUD; Prof. Dra. María Adriana VICTORIA; Prof. Dra. Claudia ZEMÁN.

- “II Seminario Intensivo sobre Agronegocios”, Instituto de Investigaciones de Derecho del Mercosur Comunitario y Comparado (INDEMERC), Facultad de Humanidades, Ciencias Sociales y de la Salud, Universidad Nacional de Santiago del Estero, en la sede central de la UNSE, Santiago del Estero, 20 de octubre de 2011. Expositores: Prof. Esp. Abg. Liliana BELLÉS de SANMARCO; Prof. Dr. Federicco DÍAZ LANNES; Prof. Mtr Myriam TOMÉ; Prof. Dra. Nancy MALANOS; Prof. Mg. Ana María MAUD; Prof. Dra. María Adriana VICTORIA; Prof. Dra. Claudia ZEMÁN.

- “III Seminario Intensivo sobre Agronegocios”, Instituto de Investigaciones de Derecho del Mercosur Comunitario y Comparado (INDEMERC), Facultad de Humanidades, Ciencias Sociales y de la Salud, Universidad Nacional de Santiago del Estero, en la sede central de la UNSE, Santiago del Estero, 27 de septiembre de 2012. Expositores: Prof. Esp. Abg. Liliana BELLÉS de SANMARCO; Prof. Dr. Federico DÍAZ LANNES; Prof. Dra. Nancy MALANOS; Prof. Mg. Ana María MAUD; Prof. Mtr. Myriam TOMÉ; Prof. Dra. María Adriana VICTORIA.

- “IV Seminario Intensivo sobre Agronegocios”, Instituto de Investigaciones de Derecho del Mercosur Comunitario y Comparado (INDEMERC), Facultad de Humanidades, Ciencias Sociales y de la Salud, Universidad Nacional de Santiago del Estero, en la sede central de la UNSE, Santiago del Estero, 17 de octubre de 2013. Expositores: Prof. Esp. Abg. Liliana BELLÉS de SANMARCO; Prof. Dr. Federico DÍAZ LANNES; Prof. Dra. Nancy  MALANOS; Prof. Mg. Ana María MAUD; Prof. Mtr. Myriam TOMÉ; Prof. Dra. María Adriana VICTORIA; Prof. Dra. Claudia ZEMÁN.

- “I Seminario Intensivo sobre Agricultura Familiar”, Instituto de Investigaciones de Derecho del Mercosur Comunitario y Comparado (INDEMERC), Facultad de Humanidades, Ciencias Sociales y de la Salud, Universidad Nacional de Santiago del Estero, en la sede central de la UNSE, Santiago del Estero, 15 de octubre de 2015. Expositores:   Prof. Esp. Abg. Liliana BELLÉS de SANMARCO; Prof. Abg. Andrea Romina BRAVO; Prof. Dr. Federico DÍAZ LANNES; CPN. Carolina GEREZ; Abg. Constanza HERNANDEZ; Prof. Dra. Nancy MALANOS; Mg. Ana María MAUD; Prof. Dr. Ing. Raúl PAZ; Prof. Mtr. Myriam TOMÉ; Prof. Dra. María Adriana VICTORIA; Prof. Dra. Claudia ZEMÁN.